小サイズ「加熱用」有頭車海老 13〜16尾 (250g)
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1,400円(税込)
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安心できる拓水ブランドの冷凍車海老!
ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に!
車海老を氷水で〆たあと、真空パック冷凍した加熱用車海老です。特有の甘みや旨みを存分に楽しめる車海老 小サイズ(250g)が入っています。塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。
冷凍車海老を美味しく、臭みなくプリプリの食感を楽しむには冷凍海老に直接、水を当てる流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
◎ 商品詳細
加熱用 有頭車海老 13〜16尾入(250g)/1パック
◎ 尾数の指定について
尾数を指定された場合でも、在庫状況によってはご希望に添えない場合がございます。前後の尾数でお届けとなりますので予めご了承ください。
指定なしの場合は、在庫のある尾数からランダムにお届けします。
(例: 5パック注文の場合、13尾を2パック、14尾を3パックなど)
◎ 産地情報
拓水直営の養殖場、山口県の周防大島、佐賀県の唐津、伊万里、長崎県の五島、鹿児島県の種子島より直送いたします。在庫のある養殖場からの発送となりますので、ご了承ください。
◎ 送料について
九州 1,300円 | 中国・四国・関西 1,400円
中部 1,600円 | 関東 1,800円 | 東北 2,100円 | 沖縄 2,400円 | 北海道 2,800円
・ 温度帯が違う商品との同梱はできません。
・ 同じ冷凍商品であっても"同梱不可商品"とは同梱できません。
・ 同じ送り先であれば、複数の注文でも送料は1件分のみとなります。
・ 最大購入数の制限がある商品があります。
取扱上の注意
◆この商品はお刺身では食べれません。必ず加熱調理をお願いします。
◆必ず開封していただき、ぬるま湯や常温の水を海老に直接あてて解凍して下さい。※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。
◆解凍が完了しましたら、速やかに加熱調理して下さい。
◆解凍後の再冷凍はおすすめしません。できるだけ使いきって下さい。
◆加熱調理の場合、海老が最も美味しくなる約2分が目安です。
殻のむき方等、海老に関する疑問は、「よくある質問」ページをご覧ください。
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ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に!
車海老を氷水で〆たあと、真空パック冷凍した加熱用車海老です。特有の甘みや旨みを存分に楽しめる車海老 小サイズ(250g)が入っています。塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。
冷凍車海老を美味しく、臭みなくプリプリの食感を楽しむには冷凍海老に直接、水を当てる流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
◎ 商品詳細
加熱用 有頭車海老 13〜16尾入(250g)/1パック
◎ 尾数の指定について
尾数を指定された場合でも、在庫状況によってはご希望に添えない場合がございます。前後の尾数でお届けとなりますので予めご了承ください。
指定なしの場合は、在庫のある尾数からランダムにお届けします。
(例: 5パック注文の場合、13尾を2パック、14尾を3パックなど)
◎ 産地情報
拓水直営の養殖場、山口県の周防大島、佐賀県の唐津、伊万里、長崎県の五島、鹿児島県の種子島より直送いたします。在庫のある養殖場からの発送となりますので、ご了承ください。
◎ 送料について
九州 1,300円 | 中国・四国・関西 1,400円
中部 1,600円 | 関東 1,800円 | 東北 2,100円 | 沖縄 2,400円 | 北海道 2,800円
・ 温度帯が違う商品との同梱はできません。
・ 同じ冷凍商品であっても"同梱不可商品"とは同梱できません。
・ 同じ送り先であれば、複数の注文でも送料は1件分のみとなります。
・ 最大購入数の制限がある商品があります。
取扱上の注意
◆この商品はお刺身では食べれません。必ず加熱調理をお願いします。
◆必ず開封していただき、ぬるま湯や常温の水を海老に直接あてて解凍して下さい。※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。
◆解凍が完了しましたら、速やかに加熱調理して下さい。
◆解凍後の再冷凍はおすすめしません。できるだけ使いきって下さい。
◆加熱調理の場合、海老が最も美味しくなる約2分が目安です。
殻のむき方等、海老に関する疑問は、「よくある質問」ページをご覧ください。
ニッポンの”粋”車海老
拓水の想い
車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。
「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和
開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。
車海老の養殖は、
毎年4月の採卵から始まります。稚海老になるまで種苗槽で約1ヶ月間飼育し、体長が15mm程度に成長すると養成池へ放養します。7月頃になると体重が20gに成長し、2月上旬まで出荷シーズンが続きます。養殖池に仕掛けた網を毎日水揚げし、サイズごとに選別して市場へ出荷します。拓水と関連グループ全体では1年間に200トン以上の車海老を出荷。シーズンが終わると養殖池の水を抜き、次の養殖にむけて池のコンディションを整えます。長期間日光にさらし、耕耘機で砂床を耕し、水を作り、育てることで最高の養殖環境を維持しています。
\拓水の車海老/新鮮な車海老をこのような手順でお客様にお届けしています。どうぞご覧ください。
拓水の想い
車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。
「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和
開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。
車海老の養殖は、
毎年4月の採卵から始まります。稚海老になるまで種苗槽で約1ヶ月間飼育し、体長が15mm程度に成長すると養成池へ放養します。7月頃になると体重が20gに成長し、2月上旬まで出荷シーズンが続きます。養殖池に仕掛けた網を毎日水揚げし、サイズごとに選別して市場へ出荷します。拓水と関連グループ全体では1年間に200トン以上の車海老を出荷。シーズンが終わると養殖池の水を抜き、次の養殖にむけて池のコンディションを整えます。長期間日光にさらし、耕耘機で砂床を耕し、水を作り、育てることで最高の養殖環境を維持しています。
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車海老だと映える気がします☆