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市販のキットを使って!
ミーゴレン(インドネシア焼きそば)







材 料
(1人分)

車海老・・・3尾くらい
目玉焼き卵・・・1個
もやし・・・1/2袋
玉ねぎ
パプリカ
ピーマン

【インスタントミーゴレン】
*今回はカルディで購入しました
麺・・・80g
調味料
調味油
しょうゆ
チリパウダー

作り方

1.車海老は頭を取り、殻をむいておく

2.野菜は細切り、もやしは洗っておく

3.フライパンに多めの油を敷き目玉焼きを作り、お皿に取っておく

4.3のフライパンの油を軽くふき取り、えびと野菜を炒める

5.鍋にお湯を沸かし、インスタント麺を3分ゆでザルでお湯を切る

6.4に5と添付の調味料、調味油、しょうゆを入れて軽く炒めお皿に盛る

7.目玉焼きとお好みでチリパウダーをかける

8.バリの海辺を想像しながら食べる






レシピ一覧




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