車えび・・・小10尾
きのこ
ピザソース
とけるチーズ

【生地】
強力粉・・・計量カップ250ｍｌ分
ドライイースト・・・2.5g
塩・・・一つまみ
砂糖・・・小さじ２
サラダ油・・・大さじ2/3
45度くらいのぬるま湯・・・80~90ml
 

１．えびは頭と殻をむき、背ワタを取りさっとゆでて半分に切る

２．ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯を加えこねる

３．クッキングシートの上に生地をめん棒でのばし、ピザソースをぬり、車えび、きのこ、とけるチーズをのせる

４．220度に予熱したオーブンで15分ほど焼く