ボイルえびでお手軽に！生春巻き

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ボイルえびでお手軽に！生春巻き

材料
（８個分）

ライスペーパー・・・8枚
　ボイルえび・・・24尾
　春雨・・・40ｇ
　好きな野菜（レタス、キュウリ、パクチーなど）
スイートチリソース

作り方

１．春雨をゆでて、切った野菜とまぜておく

２．ラップの上に濡らしたキッチンペーパーを広げ、水で戻したライスペーパーを載せる

３．手前の方に混ぜておいた野菜を載せ巻いていき、最後のひと巻きの前にえびを巻く

４．スイートチリソースをつけていただく

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日本の車海老養殖は、1960年代から商業ベースでの取り組みが始まり、当社の創業者は半世紀に渡り、養殖技術の発展に尽力してきました。”拓水”の生産フィールドは長崎をはじめ、佐賀、山口、鹿児島、沖縄まで5県6事業場を運営する国内の最大規模の養殖会社です。これからも日本を代表する車海老専門養殖企業として日々努力して参ります。

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